Джерсейская порода коров

Жители маленького острова Джерси могут собой гордиться. Мир узнал о них. Выведенная ими джерсейская порода коров пользуется заслуженной славой на всех континентах нашей планеты. Данная порода имеет один из самых высоких показателей жирности молока (6%) и надоев. Она неприхотлива и щедра. Корова – символ острова Джерси.

Происхождение

Сейчас невозможно установить точную родословную этого вида. Опыты по скрещиванию проводились еще в восьмом веке, и только в 1866 году была заведена племенная книга джерсейского скота, первый том которой был опубликован в 1872 году. Говорят о двух из трех пород, принимавших участие в рождении джерсейского вида, одной из которых была британская корова, а вторая либо норвежская, либо нормандская. Впрочем, нормандская порода может оказаться норвежской, если допустить, что норвежские викинги, покорившие Нормандию, могли привести некую породу из Норвегии в Нормандию или наоборот. К чести островитян нужно сказать, что они не стали дожидаться мирового признания и, признав джерсейскую корову своим ноу-хау, в 1789 году запретили ввоз на остров других коров – чтобы не ухудшать породу.

Корова на острове Джерси – священное животное. Ее облик здесь повсюду: на почтовых марках, на украшениях, на витринах сувенирных лавок, на шоколадных обертках и в рекламных роликах. Но больше всего аборигены гордятся тем, что молоко их любимой джерсейской коровы подают к столу английской королевы Елизаветы II.

Особенности коровы

Джерсейская корова невелика (120-123 см в холке) и по-своему элегантна. У нее легкий костяк, вытянутое тело и небольшая голова на тонкой шее. Большие надбровные дуги и выгнутая книзу спина. особенности джерсейской породы коровНеповторимо вздернутый хвост отличает джерсейскую корову от других видов. У нее удобное для доения вымя. Корова неприхотлива в питании и не создает проблем окружающим.

Джерсейская порода коров ласкова и привязана к хозяину. У нее любопытный и игривый характер, а бычки не склонны к суровым стычкам.

Однако есть и негатив. В результате родственного скрещивания, ее конституции свойственна определенная хрупкость и переразвитость. Кроме того, она пуглива. Впрочем, все это не имеет особого значения, если использовать ее для повышения молочности других пород.

Характеристика породы

Отлично приспосабливаясь к любым климатическим и географическим условиям, джерсейская корова завоевала пастбища Канады и Японии, Австралии и ЮАР. Небольшие размеры помогают ей отлично справляться с жарой и холодом. У нее хороший аппетит и общительный характер. Бычки этой породы невероятно мускулисты и крепки, в отличие от телок. Вес бычков достигает 600-750 кг.

Коровы джерсейской породы бывают одноцветными или пятнистыми, и хотя, нет никакой разницы для качества молока, некоторые селекционеры предпочитают одноцветную масть и темный язык. Цвет варьируется от светло-серого до темно-бурого, или даже черного.

В период лактации корова может давать 3000-4500 кг очень жирного и нежного молока.

И хотя стоимость экземпляра джерсейской породы достаточно высока, не стоит подозревать продавца в искусственном накручивании цены. Держать джерсейскую корову экономически выгодно, поэтому справочники всех стран и народов рекомендуют своим фермерам и крестьянам покупать именно эту породу. Молоко, масло, сметана, и сливки от коровы из Джерси пользуются любовью и признанием детей и взрослых во всем мире.

Разведение и содержание

Джерсейская порода коров рано созревает. Уже через два года она может отелиться. Роды проходят безболезненно, без проблем и зачастую без посторонней помощи. Джерсейская корова любит своих телят, поэтому новорожденного теленка, вытерев насухо соломой, оставляют рядом с матерью, чтобы та не слишком нервничала и давала молоко. Здоровый теленок первое время пьет много молока, но оно пойдет впрок, если не скупиться на молозиво. Признаком возвращения к нормальному состоянию является появление у коровы аппетита. В первые четыре дня после родов корову нужно доить не менее 5 раз в день, постепенно снижая количество доек. Животному, ослабленному родами, необходимо давать комбикорм, постепенно добавляя азотистые пищевые добавки и корнеплоды. При опухшем вымени количество воды сократить.

Другие статьи раздела "Крупный рогатый скот":

  1. 24.12.15 Джерсейская порода коров
  2. 14.08.13 Как подготовить корову к отелу и как принимать теленка
  3. 14.08.13 Как запускать корову
  4. 13.08.13 Основные периоды жизни коровы: когда и как их высчитать
  5. 02.02.13 Как выращивать телят на мясо
  6. 12.12.12 Признаки молочной коровы; буренка с шестью сосками
  7. 16.10.12 Заразные болезни крупного рогатого скота
  8. 15.10.12 Как лечить болезни телят
  9. 12.10.12 Что делать при закупорке пищевода и вздутии рубца у коров
  10. 12.10.12 Лечение болезней вымени
Прыг: 01 02 03