Разные способы выращивания гриба вешенки

Разные способы выращивания гриба вешенки При выращивании гриба в мешках посевной мицелий вносят вместе с субстратом послойно или через отверстия, сделанные в мешках на расстоянии 15 см друг от дружки. После инокуляции субстрата мешки выдерживают в помещении при температуре воздуха 15 25С. Влажность воздуха в помещении не имеет существенного значения, потому что через полиэтиленовую пленку влага мало испаряется. В первые дни спрессованный в полиэтиленовых мешках увлажненный материал нагревается примерно до 45С. При этом большинство микроорганизмов, являющихся конкурентами вешенки, умирает. Прорастание субстрата мицелием продолжается 4 5 недель, после чего мешки помешают в затененное место на открытом воздухе, в теплицу либо парник.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Как собирать шампиньоны

Как собирать шампиньоны Грибы собирают, не повреждая при этом плодовое тело и грибницу, а место, где они росли, сразу присыпают покровной почвой некоторое количество земли нужно оставить при засыпке. Эта земля понадобится и в том случае, если при недостатке свежего воздуха на поверхности появляется плотная белая корка из грибницы, так называемая строма. Ее аккуратно удаляют, а место присыпают покровной смесью. При этом необходимо увеличить и приток свежего воздуха. Плодоношение шампиньонов в закрытом помещении, в зависимости от условий выращивания, продолжается 2 4 месяца.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Трудности с шампиньонницей и как их преодолеть

Трудности с шампиньонницей и как их преодолеть Обратимся к опыту одного из грибоводов-любителей. Размер шампиньонницы поначалу был самый небольшой всего 2 м2. По существу, это длинная закрытая грядка ширина 0,5м, длина 4 м. Шампиньонница была построена у северной стены садового домика в виде заглубленного ларя. Чтобы температура компоста в ней днем и ночью оставалась постоянной, укрытие было углублено в почву на 40 см. Стены наружной ее части и крышки максимально утеплены: крышка пенопластом, уложенным между листами оргалита, стены торфом и соломой, закрытые оргалитом.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Наиболее простой гриб для выращивания

Наиболее простой гриб для выращивания Рис. 1 Способы инокуляции отрубков: а в просверленные отверстия б на торцевую поверхность в в клиновидные углубления Вешенка обыкновенная представляет собой один из самых перспективных видов грибов, подходящих для искусственного выращивания. Она отличается рядом преимуществ по сравнению с другими видами культивируемых грибов. В частности, для неё характерны короткий цикл развития мицелия до плодоношения, высокая урожайность, устойчивость к бактериальным, грибным и вирусным заболеваниям, способность без ухудшения внешнего вида и качества переносить долгое хранение и транспортировку, высокие вкусовые и питательные свойства плодовых тел.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Как проводится инкубация грибов

Как проводится инкубация грибов Инкубация Инкубация это выдерживание заинокулированного субстрата в условиях, обеспечивающих развитие в нем мицелия и подготовку его к плодоношению. Инкубацию проводят в естественных условиях в помещениях, где поддерживаются высокая влажность воздуха не менее 90 95 и температура, благоприятная для роста и развития мицелия для нормального развития большинства видов грибов оптимальная температура должна быть 21-26 С. Одним из главных условий для развития инкубационного процесса в помещении является обеспечение обмена газов субстрата с окружающим воздухом и удаление накапливающейся углекислоты.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Шампиньоны: условия, необходимые для сбора высокого урожая

Шампиньоны культура весьма высокоурожайная. Даже при одном обороте сбор грибов примерно в 3 4 раза превысит сбор овощей с той же площади. Помимо этого, для шампиньонов не требуется место под солнцем - они растут без света. Под эти грибы отводят полоску земли, которая прилегает к северной стороне постройки. На различных стадиях своего развития шампиньоны нуждаются в разных условиях выращивания. После посадки грибницы в грунт компост недопустим никакой полив гряды на протяжении всего времени примерно месяц разрастания грибницы.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Как выращивать шампиньоны

Как выращивать шампиньоны Рис. Полуподвал и укрытия для выращивания шампиньонов размеры приведены в см : а внутреннее строение полуподвала 1 деревянные крепления 2 перекрытие из теса 3 слой утеплителя 4 слой почвы 5 вытяжная труба 6 заслонка б укрытие гряд, заложенных на поверхности 1 рама, обтянутая толем или пленкой 2 гряда 3 каркас в укрытие гряд, заложенных в траншее 1 канавка для стока воды 2 асбестоцементная плита 3 брус 4 кирпичи 5 субстрат Шампиньон и все сапрофитные грибы питается готовыми органическими и минеральными веществами, которые с помощью находящейся под почвой грибницы извлекает из полуразложившихся растительных и животных остатков.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Как выращивать грибы спитаке и вольвариеллу

Как выращивать грибы спитаке и вольвариеллу Рис. 1. Методы раскладывания поленьев, зараженных грибницей спитаке Рис. 2. Выращивание спитаке на стеллажах в теплице и в природных условиях Выращивание спитаке Спитаке можно встретить в естественных условиях в Китае, Японии, Малайзии и на Филиппинах на дубе и грабе. Спитаке и до сих пор искусственно выращивается в Японии, в Южной Корее, в Китае и на Тайване, причем масштабы его производства возрастают с каждым годом. Грибы вида спитаке считаются одним из важнейших хозяйственных экспортных продуктов Японии. В сушеном виде их отправляли во Францию, Германию, США и Англию, т.е.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Выращивание сморчков и строчков

Выращивание сморчков и строчков Речь пойдет о строчках и сморчках, которые многие выращивают на приусадебном участке. Как правило, строчки ровесники зацветающей медуницы. Эти причудливые грибы с бесформенной темно-коричневой головкой чаще находят в хвойных лесах на вырубках, просеках, гарях, среди старых пнем и валежника. Сморчки появляются немного позже, когда полностью освободится от снега лиственный лес, поднимется зелень травы, развернутся завитки листьев папоротника. Тогда на солнечных полянах, по склонам оврагов, в зарослях ивняка и показываются из почвы островерхие либо округлые колпачки светло-коричневого цвета на сравнительно высоких белых хрящевых ножках.
Полная версия статьи | Выращивание грибов

Про гриб черный трюфель

Про гриб черный трюфель Из всей группы микоризных грибов лишь культура черного, или же французского, трюфеля получила широкое распространение еще с середины XVIII в. во Франции и немного позднее в Германии. Для культивирования черного трюфеля применяли естественно растущие и искусственно насаженные дубовые и буковые рощи. Данный гриб имеет сильный и стойкий аромат и нежный вкус, в силу чего по достоинству высоко ценился. В литературе его иногда называют черным бриллиантом. Французский трюфель считается одним из самых деликатесных блюд и весьма высоко ценится на мировом рынке.
Полная версия статьи | Выращивание грибов
Прыг: 01 02 03 04 05