2. Простейший погреб
Для того, кто не хочет утруждать себя сложными конструкциями погребов и хранилищ, можно порекомендовать самый простой вариант - полиэтиленовые емкости, бочки и другие готовые укрытия. Там, где сухой погреб построить невозможно из-за высоких грунтовых вод, хранить картофель и овощи лучше в таких емкостях из полимерных материалов или даже в полиэтиленовых мешках.
Делается хранилище так: в вырытую в земле яму устанавливается полиэтиленовая бочка. Верх бочки или другой емкости должен быть выше поверхности земли на 10-15 см. Свободное пространство между стенками выемки и емкости забивается грунтом. Из емкости выводится наружная полиэтиленовая трубка диаметром 20-30 мм для вентиляции.
Полиэтиленовые мешки вентилируются через открытый узел. Можно также заложить в мешок пучок сухих веток с выпуском их наверх для вентиляции. На крышку бочки укладывается груз, чтобы бочка не всплыла от напора грунтовых вод. Полиэтиленовый мешок устанавливается в траншее без пригруза.
Сверху оголовок импровизированного хранилища засыпают опилками. Чтобы опилки не расползались в стороны, их огораживают досками или ящиком без дна. Затем конструкция засыпается сухими листьями, поверх настилается полиэтиленовая пленка, и все засыпается слоем сухой земли или торфа толщиной 15-20 см. Вокруг хранилища делается водоотводная канава (см. рис.). В таком простейшем хранилище до самой весны хорошо сохраняется картофель, морковь, луковицы цветов, а также банки с домашними соленьями.
- Бочка.
- Опилки.
- Крышка.
- Пригруз (камень).
- Сухие листья.
- Полиэтиленовая пленка.
- Сухая земля или торф.
- Доска.
- Вентиляционная трубка.
По материалам книги "Устройство погребов и лабазов". Автор: А. М. Горбов.
