Как построить и обустроить погреб. Содержание.

Кладовая в частном доме

В частном доме в качестве кладовой разрешается применять летнюю кухню, сарайчик, подвал и погреб. При устройстве кладовой должны быть выполнены 2 главных условия. Кладовая ни в коем случае не должна соседствовать с печью и быть расположена от нее насколько это возможно дальше. В кладовой во что бы то ни стало должна быть вентиляционная отдушка-вытяжка, чтобы не было сырости и чтобы воздух не застаивался. Для поддержания низкой температуры кладовую располагают у северо-восточной стены дома.

Стены в кладовой могут быть побелены, покрыты клеевой краской либо окрашены масляной, либо оклеены обоями. Полы, как обыкновенно в частном доме, могут быть дощатыми, поверх дощатого настила покрыты ДВП, ДСП либо толстой фанерой, либо, в конце концов, линолеумом. Освещаться кладовая должна крайне яркой лампой для того, чтобы посреди всех банок, мешков и другой тары возможно было без труда разыскать то, что нам необходимо. Бояться того, что лампочка огромной мощности израсходует уж очень полно электроэнергии, не следует, потому что свет в кладовой мы зажигаем редко и на короткий момент.

Поэтому, если размеры помещения довольно велики, разрешено определить в кладовую ещё одну лампу для лучшего освещения мест, остающихся в тени. Для того чтобы как можно больше использовать площадь и объем помещения, по периметру комнаты следует определить стеллажи.

Желательно, чтобы по высоте они были от пола до потолка, также для более полного использования объема кладовой. Полки стеллажей делают из досок толщиной не менее 20 мм, желательно, строганых, чтобы не занозить руки. Размеры вертикальных стоек выбираются не менее чем 40х40 мм, располагаются вертикальные стойки на расстоянии 1 м друг от друга, чтобы полки на большоай стене не прогибались. Ширина полок делается не больше 70 см, чтобы было проще отыскать и достать нужную банку.

Для того чтобы при возможном неравномерном распределении тяжести стеллажи не смогли опрокинуться, их прикрепляют к стене гвоздями, предварительно просверлив отверстиям забив в них деревянные пробки. Закрепить стеллажи достаточно в верхних частях — у потолка.

Если помещение кладовой довольно немаленькое, позволительно определить стеллажи ещё по центру комнаты. В данном случае для большей устойчивости необходимо связать верх данных центральных стеллажей при помощи деревянных реек с верхом стеллажей, закрепленных у стен. Расстояние между полками на стеллажах лучше изготовить разное. Между наиболее нижней полкой и полом желательно бросить пространство высотой где-то с метр — для мешков, ящиков, фляг, немаленьких баллонов и другой крупной тары.

Высоту остальных полок целесообразно избирать дифференцированно — в зависимости от высоты расположенных на них банок плюс 5-10 см, чтобы нетрудно было доставать необходимое.

Таким образом, на одних полках будут стоять только 3-литровые баллоны, на иных — 2-литровые и т.д. Для экономии места, трудозатрат и материалов банки емкостью от 0,5 и 0,7 л до 1 л разрешено складывать на одну полку в 2 ряда по высоте — одну на другую, предварительно проложив между рядами ломоть фанеры либо ДВП и сообразно при данном увеличив высоту полки. Так разрешается поступать, если банок подобной емкости с одинаковым содержимым у вас навалом.

Складывать продукты и соленья на полках необходимо не беспорядочно, а как бы по секциям: в одном месте — огурцы, в ином — помидоры, в третьем — компоты и т.д. Желательно на банках наклеивать надписи: что и когда закупорено. Бывает, к примеру, что одно варенье от иного не так-то и просто отличить.

Кроме того, вы вечно в аккурат будете быть в курсе, сколь времени хранится та либо иная банка с содержимым. У каждого продукта (пусть и консервированного) имеется свойский срок хранения, и сберегать его дольше данного срока просто напросто угрожающе для жизни.

Как построить и обустроить погреб. Содержание.