Бондарное ремесло. Содержание

Бондарное ремесло. Словарь бондарных терминов Г - К

Галтель

Рубанок с закругленной формой подошвы, применяемый для обработки вогнутой поверхности на внутренней пласти клепок.

Гвоздь

Деревянная пробка для бондарной посуды, вытачиваемая из мягкой лиственной древесины, чаще всего из липы.

Горбач бондарный

Круговой рубанок с выпуклой подошвой, применяемый для выравнивания внутренней поверхности бондарной посуды вдоль края.

Горбач столярный

Рубанок, имеющий параболическую выпуклую форму подошвы. В бондарном деле применяется для строгания внутренних пластей бочечных клепок.

Гнатинник

Расколотый пополам вдоль годичных слоев восьмерик. Идет непосредственно на вытесывание бондарных клепок.

Гнеток

Простейшее бондарное приспособление для гнутья обручей.

Гребло

Дощечка, которой разгребают и ровняют сыпучий товар (зерно, муку) с краями кадки или бочки, служащий мерой.

Грунтубель

Рубанок, состоящий из колодки со вставленным в нее крючкообразным резцом, закрепленным клином или винтом. Применяется для зачистки трапециевидного паза, пропиленного наградкой.

Двудонка

Бондарная посуда, имеющая два дна.

Дека

Разновидность бондарного тесла, у которого одна часть лезвия направлена вдоль рукоятки, а другая — поперек.

Донник, донье

Клепки, предназначенные для изготовления днищ бондарной посуды.

Дубовка

Кадка или бочка, сделанные из древесины дуба.

Дубник, дубняк

Готовые вчерне дубовые клепки для бондарной посуды.

Ендова

Широкий сосуд с носком-отливом для разливания поданных на стол напитков в ковши и чарки.

Жбан

Бондарный сосуд в виде большого кувшина или кружки, с крышкой и резной ручкой.

Заторник

См. Квашня.

Кадаш, купор

Бочар или бондарь, специалист по изготовлению бондарной посуды.

Кварта

Старинная мера жидкости, составляющая восьмую (1,5 л) либо десятую (1,2 л) часть ведра.

Квасник

Квасная кадка с двойным дном, в которой готовят квас, а также посуда для подачи прохладительного напитка на стол.

Квашенник, дежник

Деревянный кружок, которым закрывают квашню.

Квашня, дежа

Кадка или дуплянка, в которой затворяют и квасят тесто для хлеба, пирогов и блинов.

Коковка

Фигурный выступ, вырезанный на вершине ведерного ушка.

Коновка

Высокий бондарный кувшин со сливным носком и ручкой.

Копылок

Круглый деревянный стержень с утолщением или развилкой наверху, применяющийся в качестве простейшего запора (например, при фиксации ручки подойника).

Клепки, клепка, лады

Колотые или пиленые дощечки для сборки и вязки бондарной посуды.

Кривулька

Скобелка, имеющая изогнутую (кривую) ручку.

Кружка

1. Цилиндрический сосуд с ручкой.

2. Старинная русская мера жидкостей равная примерно 1 л. Бытовали также мерные кружки, имеющие объем 1,2 и 1,5 л. В зависимости от объема каждой из них, в ведро вмешается 12, 10, 8 кружек.

Кряж

Часть древесного ствола определенного размера, предназначенная для выработки специальных видов продукции: шпал, лыж, ружейных прикладов и т. п. Клепочный кряж имеет длину, соответствующую размерам клепок будущего бондарного изделия с припуском на обработку. Промышленные клепочные кряжи имеют длину 60 см и более с градацией 10 см (60, 70, 80, 90 и т.д.). Минимальная толщина клепочного промышленного кряжа 14 см.

Кумган

Высокий кувшин с носиком, ручкой и пробкой, используемый для подачи на стол кваса и других напитков.

Курковка

Пила-ножовка с узким полотном для фигурного выпиливания.

Куфа, кухва

Кадка или бочка вместимостью в 30 кварт или штофов (36 л). Использовалась в качестве мерной посуды в Воронежской губернии.

Кушка

Футляр с водой, подвешиваемый за пояс (кушак), в котором держат брус, используемый для правки косы во время косьбы.

Бондарное ремесло. Все документы.